デイケア活動報告　令和8年10月5日

９月23日、秋分の日に、デイケアでは、おはぎ作りをしました。
もち米と白米を混ぜて炊き、少しだけつぶして…
それを適当な大きさに丸める担当と…
あんこを測って、分けて、丸める担当と…分担してみんなで作業をします。

ちなみに、デイケアのお菓子つくりで使うあんこは、スーパーで売られているものではなく、毎回病院の近くにある和菓子屋さんに出向いて、購入しています。
甘さ控えめで、とっても美味しいと利用者さんたちにも好評です。

おもちごはんとあんこを丸めて…
ここまで準備できたら、包む作業は『自分の分は自分で作る！』スタイルです。
ラップを使って皆さん上手に包まれていました。
あんこに余裕があったので、『追いあんこ』もOKとしました！
秋のお彼岸、萩の季節には『つぶあん』で『おはぎ』
春のお彼岸、牡丹の季節には『こしあん』で『ぼたもち』
今回使ったのは『こしあん』ですが、みんなで美味しくいただきました！
春のお彼岸の頃にはまた、みんなで『ぼたもち』を作りたいと思います。