第48回
ルそれいゆ

住所　長崎県西彼杵郡長与町岡郷2970-13　電話　095-883-3876　

・参加者　正会員5名　オブザーバー3名

・ 費用　129,900円

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エスカルゴのフリカッセゴルゴンゾーラチーズ

馬肉のタルタル

穴子とフォアグラのソテー
（赤ワインとビネガーと蜂蜜のソース）
枝豆の冷たいスープ
オマール海老のキャベツ包み焼き
甘鯛のポワレトマト風味の白ワインソース
平戸牛ロースト柚子胡椒ソース
すももジュレ、チョコレートタルト、
びわシャーベット、ダージリンアイス
コーヒー
パン

 

名前
コメント
評価
じゅごん

すべておいしい。手がこんだ～かんじはない。おおらかさには今一つ。中庸、野性味、今一つ。お酒のことはよくわかりませんがおいしかった。大人の店。遠すぎて遭難しそうになります。コニャックが最高。素朴。お母さん大好き。
9点
むささび 雰囲気よい。サービスよい。メインはおいしいがインパクトに乏しい。楽しい時間がすごせた。
9.5点
ねこ お酒、サービス、流れ含め、1つ1つが好みでした。チーズも食べたいです。また来たいです。
9.8点
きりん エビ以外は評価できる！
9点
ぴよこ お料理はどれも正統派で、安心して食べられました。食材のひとつひとつを大事にしている感じが伝わってきました。フランス料理らしく、ソースはとてもおいしかったです。お母さんのポスタリティにも、とても好感がもてました。
8.7点

 

名前
コメント
評価
オブザーバー① ソースが良かった。
9点
オブザーバー② 場所がユニーク。どの料理もソースに「こだわり」があった気がします。こういう場所でするかたは少し「オオチャク」ですが、ここは違いました。
7点
オブザーバー③ ソースがおいしい。（甘味と酸味がよかった）
8点

 

ルそれいゆ　総合評価　9.2点　★★★★★

★殿堂入り第9号店★