第37回
福盈門

住所 長崎県長崎市大黒町6-12 電話 095-818-3882 

・参加者 正会員7名 費用 75,000円


MENU

ジャガイモのムース
冷菜の盛合せ
ふかひれと蟹の卵入りスープ
牛ヒレ肉と季節野菜の炒め
北京ダック
海老のオブラート包み揚げ
あわびのオイスターソース煮込み
活き伊勢海老の葱生姜風味
飛魚の卵入りチャーハン
点心デザート(ココナッツ団子)

 

名前
コメント
評価
ひょう 中華料理としては、極めて平凡かつ平均的レベル。可もなく不可もなく。以上!!
7.5点
じゅごん 普通・・・。わくわくしない。とにかく普通。食べるというものには野趣とかおどろきとか。なんかが期待されないとそれがない。中年の夫婦のようだ。
5点
むささび そつはないが、パンチもない。
8.5点
ねこ
素材はよいものだが、味のメリハリが欲しい。
8.0点

とど

宝来軒別館の方が好き!!
8.5点
きりん カクニがないので-0.7点
9.3点
りす 油こくない中華料理はとてもうれしいです。
9.0点

 

福盈門 総合評価 7.97点 ★★★