第37回
福盈門
住所 長崎県長崎市大黒町6-12 電話 095-818-3882
・参加者 正会員7名 費用 75,000円
MENU
| ジャガイモのムース |
| 冷菜の盛合せ |
| ふかひれと蟹の卵入りスープ |
| 牛ヒレ肉と季節野菜の炒め |
| 北京ダック |
| 海老のオブラート包み揚げ |
| あわびのオイスターソース煮込み |
| 活き伊勢海老の葱生姜風味 |
| 飛魚の卵入りチャーハン |
| 点心デザート（ココナッツ団子） |
| 名前 |
コメント |
評価 |
| ひょう | 中華料理としては、極めて平凡かつ平均的レベル。可もなく不可もなく。以上！！ | 7.5点 |
| じゅごん | 普通・・・。わくわくしない。とにかく普通。食べるというものには野趣とかおどろきとか。なんかが期待されないとそれがない。中年の夫婦のようだ。 | 5点 |
| むささび | そつはないが、パンチもない。 | 8.5点 |
| ねこ |
素材はよいものだが、味のメリハリが欲しい。 | 8.0点 |
| とど |
宝来軒別館の方が好き！！ | 8.5点 |
| きりん | カクニがないので-0.7点 | 9.3点 |
| りす | 油こくない中華料理はとてもうれしいです。 | 9.0点 |
福盈門 総合評価 7.97点 ★★★☆☆