第50回
京風料理 みや川
住所 長崎県長崎市鍛冶屋町5-10 電話 095-822-5433
・参加者 正会員7名
・オブザーバー 2名
・ 費用 118,020円
MENU
| もずく |
| つぶ貝 |
| サーモンマリネ |
| 菊花蕪 |
| アラの刺身 |
| アラ鍋 |
| 雑炊 |
| 菊姫（酒） |
| 名前 |
コメント |
評価 |
| じゅごん | アラをだせばというものではない。工夫がたりない。 | 6点 |
| むささび | 素朴な料理でおいしかった。 | 9点 |
| とど | ん、まぁ、そうかな？アラってこんなんだな？ | 7.8点 |
| ねこ | あら鍋おいしかった。お酒もおいしかった。 | 8.5点 |
| きりん | ひねりなし。頑張れ！と言いたい！ | 8.0点 |
| ぴよこ | 一品一品の美味しさはあるものの、総体的にこの料理でこのお値段・・・と思うと、どうなのか～と思う。 | 7点 |
| かぴぱら | 前菜は8点。アラ鍋10点。 | 9点 |
| 名前 |
コメント |
評価 |
| オブザーバー① | 雑炊がとても美味でした。 | 8.5点 |
| オブザーバー② | 初めての参加ですので、平均点のレベルが難しいです。オブザーバーとしては、あまり高い点数をつけるのもはばかれます。ですが、8.5点とします。 | 8.5点 |
みや川 総合評価 8点 ★★★★☆